雪の豪奢 Amazon.co.jp: ゆめちからタイプ50 25kg 強力粉北海道産小麦粉

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雪の豪奢 Amazon.co.jp: ゆめちからタイプ50 25kg 強力粉北海道産小麦粉の詳細情報

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平和製粉北海道産　ゆめちから　国産小麦粉　強力粉　100％使用
規定値灰分0.6％・蛋白14.0％
内容量 25Kg
賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から６ヵ月になります。
保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
用途食パン山食・角食菓子パン食事パンベーグルなどハード系パン
用途中華麺　つけ麺

商品の説明

国産初の超強力粉ゆめちから100％使用。高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。ベーグル用粉としても人気です。食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモチモチです。またパン製品のみならず「ゆめちから」をブレンドした中華麺やパスタは弾力と硬さなど食感が格段に優れたものになります。Type50とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが強いのが特徴になります。商品の側面に製造日が印字されています。
例　20.04.01（2020年４月１日製造）賞味期限は製造から６ヵ月ですが保管状況（風通しのいい冷暗環境）によります

ご注意（免責）＞必ずお読みください

規定値灰分0.60％蛋白14.0％

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