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ワイン造り一筋に生きる、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分けのひとり! メルキュレーの名門「ミッシェル・ジュイヨ」の長女として生まれたフランソワーズ・ジュイヨは、「若い頃、男性よりもワインと恋に落ちてしまい」、ディジョン大学の醸造学部を卒業。父の下で4年間修業した後、1989年、自身のドメーヌをモンタニー・レ・ビュクシー村に設立しました。ジュラ期の化石を多数含有する石灰質主体の土壌で、華やかな芳香と美しいミネラルに富む白ワインができます。ちなみに、生産者数が非常に少ないことでも知られるAOCです(ドメーヌは7、8軒しかありません)。粘土石灰質土壌。ステンレスタンクでアルコール発酵後、3分の2はそのままステンレスタンクで、3分の1はアリエ産とヴォージュ産の新樽でマロラクティック発酵後、12ヶ月間熟成。 濃い赤 [PET] 720ml × 12本[ケース販売] [サントリー 日本 赤ワイン DS1KT]。。以来今日までワイン造り一筋に生きる、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分けのひとりです。イナマ カルミニウム 750ml[PY イタリア 赤ワイン AI095]。アルベール ビショー ドメーヌ ド ロシュグレ ムーラン ア ヴァン ロシュグレ 750ml [メルシャン フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ミディアムボディ 422400]。 コート・シャロネーズ地区の「モンタニー」は、村名もプルミエ・クリュも、すべてシャルドネのAOCです。アンリ ド ブルソー シャブリ プルミエ クリュ 750ml [SMI フランス 白ワイン 辛口 62936]。ターンブル ソーヴィニョン ブラン エステート グロウン オークヴィル ナパ ヴァレー 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 ライトボディ TB-1S18]。また、日照量が多いため、果実味たっぷりのフルーティーな味わいになります。ドメーヌ トルイエ プイィー フュイッセ クール ド プイィー 750ml [東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770823]。モンテ デル フラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 598]。 「プルミエ・クリュ レ・グラップ・ドール」は、「レ・マロック」「レ・プラティエール」「レ・ボーシャン」「レ・ビュルナン」「レ・サン・ピエール」「レ・ボルド」の6区画(合計5ha)からのブレンド。アヴィニョネージ ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007885]。アルティナ・オライオン くるみぴたぬい 創の軌跡。平均樹齢45~50年のVV。メルシャン おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル [瓶] 500ml × 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 神奈川県 スパークリング さわやかな甘口 422504]。【生き生きとした繊細な酸 凝縮した果実味】シモネ・フェブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン [ 白ワイン 辛口 フランス 750ml ]。テロワールの異なる6区画のぶどうをブレンドしていることによる百花繚乱のアロマが特徴で、彼女の全作品の中でもっともミネラル感豊かなワインです。サントリー 無添加のおいしいワイン。「クリームソースを使った白身魚料理ととても良く合います」(フランソワーズ・ジュイヨ)。ヴィーニャ コボス ブラマーレ シャルドネ ロス アルボリトス ロス チャカイェス ヴァジェ デ ウコ 750ml [WIS アルゼンチン メンドーサ 白ワイン 辛口 フルボディ VBA1C17]。
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