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「有泉」は鹿児島奄美諸島南端の与論島で造られる唯一の黒糖焼酎です。与論島での消費が多く、最近まで関東・関西地区では、ほとんどお目にかかれない逸品でした。年間生産数500石(蔵元全銘柄で一升瓶換算年間5万本)のみ。造りは伝統的な常圧蒸留で麹は白麹を使用し1次仕込みは「かめ仕込み」です。 与論島は小さい島で、以前は地下水にどうしても塩分が含まれてしまうので、割り水は、雨水を丁寧に濾過して使用していました。現在は、地下水から塩分を除く技術が導入されたので、割り水も地下水を使用しています。 爽やかでさっぱりして非常に飲みやすく、アルコールの刺激が全く感じない素晴らしい黒糖焼酎です。
。鹿児島県焼き芋焼酎飲み比べ4本セット(焼き芋海童900ml 初心者お断り900ml 夢のひととき720ml 寿百歳黒麹720ml)。4本セット(糖質0.00%喜界島黒糖焼酎 しまちゅ伝蔵30度(鹿児島県)) 720ml×4本。厳選熊本県米芋焼酎4本セット(黒麹仕込芋焼酎 王道楽土 純米焼酎 川辺) 720ml×4本。The 人吉 10年原酒 熊本 球磨焼酎 720ml。厳選熊本県米焼酎4本セット(あそびじん阿蘇美人 純米焼酎 黒麹仕込芋焼酎 王道楽土 純米焼酎 川辺 無濾過球磨焼酎 球磨拳) 720ml×4本。宮の華 五合壷 35度900ml。熊本県より米焼酎4本セット(純米焼酎 川辺 常圧蒸留 ひのひかり 純米焼酎 常圧蒸留氷点濾過 大麦焼酎 異風者 無濾過球磨焼酎 球磨拳) 720ml×4本オススメ度 4.5点
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