HOT ! 数量限定SALE ヴァンサン・ジラルダン キュヴェ・サン ブルゴーニュ・ブラン ワイン

• 750ml
• 原産国：フランス

商品の説明

ヴァンサン・ジラルダンのブルゴーニュ・ブランです。
白い花や蜂蜜のような甘い心地よい香り。
僅かに感じるミネラル感が果実味をいっそう豊に感じさせています。

【ヴァンサン・ジラルダンについて】
ワイン生産のモットーは、「畑にはなるべく手を加え、醸造は出来るだけ自然に」。 濃い赤 [PET] 720ml × 12本[ケース販売] [サントリー 日本 赤ワイン DS1KT]。アルベール ビショー サヴィニィ レ ボーヌ 750ml[メルシャン フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ミディアムボディ 422627]。ドメーヌ メールラン プイィ フュイッセ レ シュヴァリエール 750ml [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 213186]。アルベール ビショー シャブリ 750ml [メルシャン フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 421846]。楽天市場】【ヴァンサン・ジラルダン】ブルゴーニュ・キュヴェ。
Puligny MontrachetとMeursaultの畑のブドウが主に使用されています。ドメーヌ トルイエ プイィー フュイッセ クール ド プイィー 750ml [東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770823]。モンテ デル フラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 598]。
柑橘系の果実にパイナップルを感じるふくよかな味わい。アヴィニョネージ ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007885]。アルティナ・オライオン くるみぴたぬい 創の軌跡。
しっかりとした酸味が全体を引き締め、厚みがありながらとても肌理の細かいエレガントな仕上がりです。メルシャン おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル [瓶] 500ml × 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 神奈川県 スパークリング さわやかな甘口 422504]。【生き生きとした繊細な酸 凝縮した果実味】シモネ・フェブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン [ 白ワイン 辛口 フランス 750ml ]。
農薬を使用せず、畑を深く掘り下げます。サントリー 無添加のおいしいワイン。
葡萄はすべて年間通して厳格に正しく畑での仕事を重視して、選定、選別を行います。ヴィーニャ コボス ブラマーレ シャルドネ ロス アルボリトス ロス チャカイェス ヴァジェ デ ウコ 750ml [WIS アルゼンチン メンドーサ 白ワイン 辛口 フルボディ VBA1C17]。

畑での作業の特色は、　
1.農薬を使用しないので葉が健康　
2.葡萄に負担をかけず、土の中の微生物を活性化して、土を柔軟に
3.1本の葡萄の樹に8房以上つけさせてない
などです。

また、10～15年前から、肥料にのコンポスト(牛など動物の糞、葡萄の皮、剪定した木の枝)を使用しています。アルベール ビショー モンテリ シャトー ド ドラシー 750ml [メルシャン フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ミディアムボディ 422625]。
‘07年からビオディナミに転換しました。
ただ、ブルゴーニュの天候の問題で、完全なビオディナミでは不便な点もあるため、’11年より公にはビオディナミからインテグレーテッド　ヴィティカルチャー(Integrated Viticulture)へ移行。ポデレ ラ ヴィーニャ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 750ml [東亜 イタリア トスカーナ 赤ワイン 4142111105]。
年間通してビオディナミの精神に基づき、畑で多くの作業をしていますが、必要に迫られたら最小限の処置として極少量の農薬を使うこともあります。

【ワインデータ】
タイプ　白ワイン
飲み口　辛口
生産国、生産地　フランス・ブルゴーニュ
造り手、生産地域　ヴァンサン・ジラルダン【Vincent Girardin】
品種　シャルドネ100%
醸造　樽(15%新樽)で11ヶ月熟成
容量　750ml

※生産年は変更になることがあります。フォンタナフレッダ アルタ ランガ スプマンテ エクストラ ブリュット 750ml [モンテ イタリア スパークリングワイン 006606]。

原材料・成分

白ブドウ